おすすめグルメバーガー店のご紹介
ファーストフードではないハンバーガー、「グルメバーガー」という言葉もすっかり定着しました。「ハンバーガーに1000円以上もだすなんて！」と思った方も、一度体験してみれば、ファーストフードとは違う「料理としてのハンバーガー」のとりこになるはず。
カフェ風グルメバーガー店の筆頭は白金のバーガーマニア。場所が不便だと
いう評をよくみかけますが、恵比寿駅から散歩がてらに十分歩ける距離。渋谷から田町行のバスにのれば座って15分と、なれれ、慣れれば通いたくなる立地です。
ここのバーガーはこじんまり、でも味はぎゅっという印象。いつもシンプルなハンバーガーを注文しますが、具材にもパンにもしっかり味があるので、ケチャップもマスタードもなしで食べてしまいます。そしてバーガーではありませんがこちらのお店はB.L.Tやチキンソテーもおすすめ。グリルが上手なのだと思います。マヨネーズも美味しいんですよね。どこのメーカーなんでしょう。
白金から外苑西通りをのぼった広尾にあるホームワークスは、もう20年近く通っているバーガー店。こちらは一見ファーストフード風のカジュアルな店構えですが、メニューはかなりの本格派。
スタンダードなバーガー類も、どことなくアメリカンなテリヤキバーガーも美味しいですが、ついここでしかないから！と頼んでしまうのはブルーチーズバーガー。なにもハンバーガーにブルーチーズをいれなくても、と思うかもしれませんが、これが本当に絶品の味なのです。パテの牛肉の味が濃いからこそできる組み合わせ。
そしてホームワークスもバーガーだけでなくサンドイッチが美味しいお店でもあります。ということは、グルメバーガーの名店の条件は、サンドイッチも美味しい、ということなのかもしれませんね。パテだけではない部分への
オーナーのこだわりが見え隠れする部分なのかもしれません。
それから、店内が脂くさくないお店は間違いなくスタッフががんばっています。ぜひお店選びの参考にしてみてください。